Kochen mit Destillaten, KOCHZEIT-LUDWIGSBURG UG, Donnerstag, 06. Dezember 2018







Wir erlernen uns mit Destilaten und dem passenden Jahreszeitlichen Gericht zu beschäftigen. Hierbei bereiten wir mit ausgewählten besonderen Zutaten ein herrliches mehrgängiges Gericht zu. Und verkosten Brände die das Besondere daran unterstreichen. Geführt werden wir durch die Herkunft, Herstellung und den Genuss von Früchten unserer heimischen Natur.
Ein Spezialist seines Faches wird uns dies begleitend anschaulich erläutern



Welcome : Rauchspeck-Zwetschgen in Blätterteigsäckchen
Vorspeise: Feldsalat an Himbeeressig mit Speckstippen und Walnüssen Beilage :


Hauptgang : Heidschnucken - Sauerbraten mit Rotwein Zwetschgen Soße Rosenkohl mit Kartoffelknödel
Nachspeise : mit Marzipansahne




Das Team von Kochzeit freut sich auf Sie
Kochkurs mit 3 Gängen
Kochen mit Destillaten
Kursleitung Peter Kirnbauer
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Zum Empfang ein Glas Sekt Zum Essen reichen wir Destillate des Tages
sowie alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee korrespondierende Weine & Bier gegen Berechnung
Kurstermin: Donnerstag, 06.12.2018 Kurszeit: 18.00 - ca. 21.30 Uhr
Kursort: KOCHZEIT Fellbach Teilnehmerzahl: max.16
Kursgebühr: 95,00 € Anmeldeschluss: 2.12.2018.
Mindestteilnehmer 8 - bei zu geringer Teilnehmerzahl
wird der Kurs nachgeholt




Kochen mit Destillaten

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